Сырные шарики с сёмгой являются деликатесной закуской. Наверняка на праздничном столе её съедят в первую очередь! Поэтому будьте готовы сделать шариков побольше, чтобы хватило всем.
Время подготовки10 мин.
Время приготовления24 мин.
Общее время34 мин.
Порции: 8
Калории: 231.5ккал
Ингредиенты
- 200 гр. Сёмга филе
- 200 гр. Сыр твёрдый пармезан или российский
- 200 гр. Сыр сливочный рикотта
- 1 шт. Лук репчатый среднего размера
- 2 шт. Яйцо
Инструкции
- Яйца сварить вкрутую.
- Твёрдый сыр и яичный белок натереть на тёрке.
- Филе сёмги мелко нарезаем. Естественно если в филе есть косточки, то удалите их.
- Красный лук очищаем и тоже мелко нарезаем.
- Соединяем сёмгу, яичный белок, твердый сыр, сливочный сыр и лук. Тщательно перемешиваем.
- Сформируйте небольшие шарики.
- Сверху посыпьте тёртым желтком и можно подавать. При желании можете обвалять шарики в рубленной зелени.
Примечание
Вот такая простая, а главная вкусная закуска к вашему праздничному столу готова! Всё гениальное просто друзья.
Сырные шарики могут стать украшением вашего стола.
Приятного аппетита!
Сырные шарики могут стать украшением вашего стола.
Приятного аппетита!
