На праздничный стол, принято готовить всякие вкусности. Без внимания не должен остаться такой сочный салат. Вкусы идеально дополняют друг друга и напоминают, чем-то лето.
Время подготовки19 мин.
Время приготовления12 мин.
Общее время31 мин.
Порции: 3
Калории: 131ккал
Ингредиенты
- 350 гр. Морковь
- 20 мл. Сок лимона
- 150 гр. Яблоко
- 120 гр. Грецкие орехи
- 120 гр. Мёд
Инструкции
- Салат сам по себе очень простой на вид, но не так прост на вкус. Поверьте мне на слово друзья.
- Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке.
- По желанию морковь можно сразу же сбрызнуть соком лимона.
- Яблоки лучше всего брать кислые, чтобы они отлично дополняли картину вкуса. Вымойте их, очистите от кожуры, вырежьте сердцевину, удалите семечки и нарежьте тонкими ломтиками. Чем тоньше они будут, тем лучше.
- Грецкие орехи очистите от ядер и измельчите ножом или скалкой. Но не блендером! Мука из ореха нам не нужна. Кстати, можете заменить их на кедровые. Получается тоже очень вкусно.
- Соедините морковь, яблоки, орехи с мёдом. Всё тщательно перемешайте. Не используйте сахар, иначе блюдо будет уже совсем иным.
- Салат готов!
Примечание
Затраты по времени минимальны, но при этом гости его оценят. Можете приготовить именно этот салат, потому-что с ним вы сэкономите время для приготовления основного блюда. Приятного аппетита!
