Салат с говядиной и черносливом

0
42
Праздничный стол должен быть богат на вкусную еду. Помимо этого, она конечно же должна быть сытной. Пожалуй самый сытный из всех салатов, это с говядиной и черносливом.
Время подготовки10 мин.
Время приготовления18 мин.
Охлаждение.10 мин.
Общее время38 мин.
Тип блюда: Салат
Кухня: Азербайджанская
Порции: 3
Калории: 265ккал

Ингредиенты

  • 150 гр. Говядина копчёная
  • 40 гр. Чернослив
  • 2 шт. Яйцо
  • 60 гр. Огурцы солёные
  • 20 гр. Грецкие орехи
  • 70 гр. Сыр твёрдых сортов
  • 60 гр. Майонез
  • 80 гр. Йогурт
  • 10 гр. Соль
  • 7 гр. Перец чёрный молотый

Инструкции

  • Чем мне нравится этот салат? Так это тем, что только куриные яйца подвергаются термической обработке. Все остальное уже готово к употреблению.
  • Яйца отварить вкрутую 10 минут с момента закипания воды.
  • Готовые яйца снять с плиты и остудить.
  • Копченую говядину нарезаем соломкой. Твёрдый сыр также нарезаем, или натираем на крупной тёрке.
  • Чернослив тщательно промыть и нарезать соломкой. Если он слишком сухой, то залейте кипятком на 10 минут. Грецкие орехи в свою очередь нужно мелко нарезать ножом.
  • Яйца очистите от скорлупы, нарезаем кубиками и также солёные огурчики.
  • Перекладываем все ингредиенты в ёмкость: копченую говядину, яйца, сыр и огурец. Добавьте майонез, натуральный йогурт, соль и перец.
  • Тщательно перемешайте.
  • Выложите салат по креманкам или на тарелки. Сверху положите нарезанный чернослив и измельченный грецкий орех.

Примечание

Вот такой простой, а главное быстрый салат. Что конечно немаловажно, он сытный и вкусный. Отлично подойдёт к вашему праздничному столу. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here