Коктейль из креветок

0
85
Этот рецепт специально для любителей креветок. Простейший салат, но вкус достаточно яркий. Сами креветки такой продукт который не хочется утяжелять сопровождающими компонентами. Этот рецепт именно такой.
Время подготовки7 мин.
Время приготовления13 мин.
Общее время20 мин.
Тип блюда: Салат
Кухня: Французская
Порции: 4
Калории: 215.7ккал

Ингредиенты

  • 290 гр. Креветки очищенные
  • 170 гр. Листья салата роман
  • 40 мл. Сливки 20%
  • 160 гр. Майонез
  • Сок половины лимона
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Паприка по вкусу

Инструкции

  • Креветки отварить в подсоленной воде в течение пяти минут.
    Чтобы не возиться с ними, покупайте очищенные. Ни в коем случае не переварить креветки! Иначе они будут резиновыми.
  • Лист салата вымыть, стряхнуть лишнюю воду и нарезать.
  • Готовим соус.
  • Майонез смешать со сметаной, лимонным соком и молотым перцем.
    Всё тщательно перемешать.
  • Креветки смешать с нарезанным салатом и посолить.
  • После чего залить соусом, добавить паприку и перемешать.

Примечание

Как вы видите рецепт простой.
Методов подачи может быть огромное множество.
Начиная с того, что подать можно на общей тарелке перемешав с соусом, или же вы можете сделать по другому.
Выкладывать по отдельным креманкам слоями креветки с листьями салата. Сверху полив соусом.
Также можно добавить по желанию помидоры или сыр. Украсить этими продуктами, перед подачей.
Вас ограничить может только ваша фантазия, но не переусердствуете. К примеру сало в этом рецепте будет не к месту.
Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here