Молочные коктейли

0
37

Молочные коктейли любят не только взрослые, но и дети. Сегодня я не буду вам рассказывать рецепты, потому что их огромное количество, которое разбросано по всей нашей большой планете. Я расскажу вам секреты, с помощью которых их можно улучшить.

Первым упоминанием о молочном коктейле было ещё в 1885 году. Тогда одна британская газета написала — “Милк Шейк вкусный и полезный напиток на основе молока, яиц и виски”.

Да, с того времени молочный коктейль потерпел очень много изменений. Сейчас в основу может входить мороженное, фрукты, ягоды, овощи, орехи, какао, шоколад, мята, имбирь, кардамон, ванилин, мёд и любой алкоголь.

В большинство рецептов молочных коктейлей, входят разного вида сиропы. Они придают особый вкус и аромат напиткам.

А теперь я дам вам немного советов о том, как улучшить коктейль.

  • Молоко и молочные продукты перед приготовлением коктейля следует охладить. Так они легче взобьются в пену. 
  • Цветной молочный коктейль можно украсить сверху шапкой из взбитых сливок. Для светлого напитка отлично подойдёт тёртый шоколад или какао порошок. Универсальное украшение молочного коктейля — ягоды, молотые орехи и нарезанные фрукты.
  • Чтобы придать бокалам “замороженный” вид, наполните их крошечным льдом и поставьте в холодильник. Уберите лёд, перед тем, как будете наливать коктейль.
  • Мороженое можно взбивать вместе с молоком и наполнителями, а можно добавить шарик в уже готовый коктейль.
  • Бокалы для коктейля перед использованием необходимо заморозить или охладить. Для этого поместите их на 20-30 минут в морозилку. Кроме хрустальных: они могут лопнуть.
  • Фрукты и ягоды можно взбивать вместе с молоком, а можно приготовить из них пюре и сделать полосатый многослойный коктейль.
  • Края бокала можно украсить “снегом” из сахарного песка, окунув бокал в воду или лимонный сок, а затем опустив в сахар. Сахар можно подкрасить соком ягод.

Кстати коктейли можно делать также на основе йогурта, сливок, кефира, миндального, рисового и кокосового молока.

Так или иначе, молочные коктейли являются любимыми напитками многих. 

Кстати вы можете присмотреть, какой-нибудь и на нашем сайте!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here