Заменяемость продуктов

0
20
Five food groups

Многие продукты можно заменить, однако сегодня я расскажу немного, чтобы не грузить вас сильно информацией друзья.

Вдруг во время приготовлением блюда закончилась панировка или в холодильнике не оказалось сливок? Не беда!

Панировка.

Если закончились панировочные сухари, то можете измельчить кукурузные или овсяные хлопья. Мясо в такой панировке приобретает отличный вкус.

Также можно применять кунжут или измельченные грецкие орехи.

Панировка из грецкого ореха сделает ваше блюдо очень ароматным.

Шафран.

Что делать если закончился шафран? Золотистый цвет блюду ничем не хуже может придать куркума.

Сметана.

В большинстве случаев сметану вполне можно заменить йогуртом.
Если вы хотите приготовить соус или суп, лучше замените сметану.
Таким образом вкус блюда не измениться, а калорийность снизится.

Соль.

Соль заменить очень сложно, однако уменьшить её потребление возможно. Но люди настолько привыкли приправлять блюда солью, что отказаться надолго не представляется возможным. Однако, попробуйте в блюда вместо соли добавить приправы. Идеально подойдут — базилик, орегано, тимьян и перечная мята.

В горячие блюда приправы кладите в конце приготовления.

Как видите для приготовления блюд, ингредиенты заменить возможно. Если хотите видоизменить любимое блюдо, то мои советы вам пригодятся.
Никогда не бойтесь ошибок или неправильных действий. Ведь мастерство приходит с практикой!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here