Картофельно-горчичное пюре

0
6
Наверняка вы подумали, что никого не удивишь рецептом картофельного пюре. Однако я постараюсь вас удивить, именно тем, что в стандартный рецепт мы с вами добавим горчицу. Как вам такое необычное решение?
Время подготовки7 мин.
Время приготовления23 мин.
Общее время30 мин.
Тип блюда: Гарнир
Кухня: Британская
Порции: 4
Калории: 78.5ккал

Ингредиенты

  • 1 кг. Картофель
  • 170 мл. Сливки 22%
  • 60 гр. Сливочное масла
  • 20 гр. Горчица
  • 15 гр. Соль
  • 10 гр. Перец чёрный молотый

Инструкции

  • Для начала картофель вымыть и очистить.
  • Нарежьте его на куски. Так он сварится быстрее.
  • Залейте водой и поставьте на газ. Варите до готовности примерно двадцать минут с момента закипания.
  • Очень важный совет. Сразу не солите картофель, для того, чтобы он не разварился моментально. Лучше добавьте соль ближе к концу приготовления.
  • Далее следует слить воду и размять картофель. Можете воспользоваться давилкой или же погружным блендером.
  • Добавьте в картофель сливочное масло, сливки и горчицу. Продолжайте разминать пюре до однородной массы.
  • В конце приготовления добавьте перец черный молотый.
  • Пюре готово.

Примечание

Видите, как привычное блюдо, может приобрести новый вкус. И всё благодаря горчице. Пюре отлично подойдёт в виде гарнира, абсолютно для любого основного блюда. Обязательно попробуйте такой вариант картофельного пюре и вам наверняка понравится! Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here