Сливочное желе с вишней

0
30
Сегодня хочу рассказать о низкокалорийном десерте! Для тех, кто следит за своей фигурой и при этом не прочь побаловать себя.
Сливочное желе с вишней придётся вам по вкусу.
Время подготовки7 мин.
Время приготовления16 мин.
3 ч.
Общее время3 ч. 23 мин.
Тип блюда: Десерт
Кухня: Французская
Порции: 4
Калории: 76ккал

Ингредиенты

  • 100 мл. Вишнёвый сок
  • 54 мл. Вода
  • 12 гр. Желатин гранулированный
  • 40 гр. Сахар
  • 200 мл. Сливки 30%
  • 10 шт. Вишня

Инструкции

  • Половину желатина размочить в воде.
  • Сливки взбить с сахаром.
  • Когда желатин набух, нагрейте его на водяной бане, не доводя до кипения. Дайте немного остыть и осторожно влейте в сливки.
  • Перемешайте и разложить по формочкам.
  • Поставьте в морозильник на 2 часа.
  • Оставшийся желатин залейте ледяной водой и оставьте набухать.
    Напомню, что желатин разводится 1к6. Где одна ложка желатина и шесть ложек ледяной воды.
  • Когда желатин набухнет, добавьте сок. Поставить на огонь, чтобы желатин растворился. Не доводить до кипения!
  • Разлейте по формочкам поверх сливочного желе.
  • Поставить в морозильник на час.

Примечание

Украсить можете вишней.
Десерт получается очень лёгким, и что немаловажно вкусным!
Побалуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here