Сегодня хочу рассказать о низкокалорийном десерте! Для тех, кто следит за своей фигурой и при этом не прочь побаловать себя.
Сливочное желе с вишней придётся вам по вкусу.
Сливочное желе с вишней придётся вам по вкусу.
Время подготовки7 мин.
Время приготовления16 мин.
3 ч.
Общее время3 ч. 23 мин.
Порции: 4
Калории: 76ккал
Ингредиенты
- 100 мл. Вишнёвый сок
- 54 мл. Вода
- 12 гр. Желатин гранулированный
- 40 гр. Сахар
- 200 мл. Сливки 30%
- 10 шт. Вишня
Инструкции
- Половину желатина размочить в воде.
- Сливки взбить с сахаром.
- Когда желатин набух, нагрейте его на водяной бане, не доводя до кипения. Дайте немного остыть и осторожно влейте в сливки.
- Перемешайте и разложить по формочкам.
- Поставьте в морозильник на 2 часа.
- Оставшийся желатин залейте ледяной водой и оставьте набухать.Напомню, что желатин разводится 1к6. Где одна ложка желатина и шесть ложек ледяной воды.
- Когда желатин набухнет, добавьте сок. Поставить на огонь, чтобы желатин растворился. Не доводить до кипения!
- Разлейте по формочкам поверх сливочного желе.
- Поставить в морозильник на час.
Примечание
Украсить можете вишней.
Десерт получается очень лёгким, и что немаловажно вкусным!
Побалуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!
Побалуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!
